Tư vấn sản phẩm (+84) 0906 307 195

Hồng treo Đà Lạt 500gr

Hồng treo Đà Lạt 500gr

250,000 VNĐ

Hồng sau khi treo, có màu sắc rất đẹp, sánh dẻo và vị ăn như mật ngọt. Do không sử dụng chất bảo quản, nên nếu để môi trường mát như Đà Lạt, thì màu sắc và độ dẻo sẽ giữ được lâu hơn. Còn nếu chuyển đến xứ nóng, miếng hồng sẽ mau khô và đen lại. Thường có những lớp bụi trắng trên miếng hồng nhìn như bị mốc, nhưng thực chất đó là đặc trưng của hồng dẻo, vẫn rất ngon và an toàn. 

Hồng treo Đà Lạt

Hồng Treo Đà Lạt hay còn gọi là Hồng treo Nhật BảnHồng sấy gió Đà Lạt là sự kết hợp hoàn hảo từ những trái hồng Đà Lạt thơm ngon và công nghệ tiên tiến từ Nhật Bản.

Để làm ra quả hồng treo gió, người làm cần đầu tư rất nhiều công sức, trong đó thời điểm tháng 11 là thời điểm lý tưởng để làm hồng treo gió. Trước tiên, người ta sẽ chọn hái nguyên cuống những quả hồng chín, sau đó số hồng đó lại được để khoảng 3 đến 7 ngày cho thêm mềm và ngọt rồi mới bắt tay vào chế biến.

Những trái hồng đó kế đó sẽ được gọt vỏ thật khéo léo để giữ nguyên được cuống quả rồi buộc dây vào cuống quả và treo lên giá phơi chuyên dụng.

Quá trình phơi hồng cũng mất rất nhiều công đoạn, trước tiên là phơi trong bóng râm từ 2 đến 3 ngày, sau đó phơi nắng trong nhiều ngày. Sau nhiều ngày phơi, người ta tiến hành dùng cọ tre để chà quả hồng nhằm biến lớp đường thành lớp phấn trắng bên ngoài.

Sau đó tiếp tục phơi hồng thêm nhiều ngày nữa mới có hồng thành phẩm. Tổng thời gian để chế biến ra quả hồng treo gió mất khoảng 40 ngày.

  • + Đóng gói: 500gr, hộp quà tặng sang trọng và cao cấp
  • + Hạn sử dụng: 12 tháng
  • + Bảo quản: nên bảo quản trong tủ lạnh, sản phẩm cũng sẽ ngon hơn khi để tủ lạnh rồi mang ra ăn.
  • + Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: không sử dụng khi sản phẩm có mùi vị lạ. Sau một thời gian, hồng tiến hành lên men tự nhiên tạo lớp đường màu trắng trên bề mặt (không phải nấm mốc)

Hãy đến với Dalgift - Hồng dẻo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Thông tin liên hệ

 DaLat Gift Shop - Giao hàng toàn quốc
 Hotline: 0906 307 195 (Zalo, SMS)
 19/13b Nguyễn Thị Minh Khai, F.Bến Nghé Q.1